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高脂血症、糖尿病、高血圧を改善する 著者：村田裕子出版社：成美堂出版サイズ：単行本ページ数：159p発行年月：2003年06月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）血液サラサラってどんな状態のこと？セルフチェックであなたのサラサラ度がわかります。血液サラサラのために食べたい食材を7つのキーワード別で紹介。毎日続けられるおいしいレシピがいっぱい。特に血液サラサラに効くビタミンE・カテキンなどの有効成分も、身近な食材で簡単に取り入れられます。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章　あなたの血液、サラサラ？ドロドロ？（どうして血液サラサラがいいの？／今すぐチェック！血液ドロドロ度　ほか）／第2章　血液をサラサラにする7つのキーワード別簡単サラサラレシピ（香りの強い野菜／酸味の強い食べ物　ほか）／第3章　血液サラサラに効く注目の有効成分（ビタミンE／カリウム　ほか）／第4章　使い勝手で選ぶお手軽サラサラレシピ（お役立ち常備菜／ヘルシードリンク　ほか）／第5章　血液をサラサラにする運動レシピ（血液サラサラストレッチ／いつでもどこでも10分運動）【著者情報】（「BOOK」データベースより）浅野次義（アサノツグヨシ）東京慈恵会医科大学卒業。東京大学医学部にて研修。パリ大学医学部留学、大森赤十字病院内科部長を経て、1993年より東京慈恵会医科大学青戸病院内科講師。2000年に「浅野生活習慣病予防研究所」、「あさの金町クリニック」を相次いで開設、開院。多くの患者さんの診察・治療にあたっている。専門は糖尿病、神経内科。肥満やスポーツ医学にも詳しく、患者さんの生活・栄養・運動面の指導には特に力を注いでいる村田裕子（ムラタユウコ）料理研究科、栄養士。日本女子大学で調理の基礎と栄養学を学ぶ。卒業後はファッション誌や料理本などの編集に携わる。その後国内外でさらに深く料理を勉強し、料理研究家に。雑誌や書籍で、ヘルシーでセンスのある家庭料理のレシピを数多く発表している。テーブルマナーと料理の教室「STUDIO　IDEA」を主宰するほか、栄養士の資格を生かして、健康指導や食品会社の新商品開発などにも幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 健康> 家庭の医学

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